ایک اسٹریٹ فوڈ جو پورے ملک میں ایک بڑے مداحوں کی تعداد سے لطف اندوز ہوتا ہے وہ گول گپا ہے۔ اس اسٹریٹ اسنیک نے حدوں کو بھی دھندلا کر دیا ہے اور ماسٹر شیف آسٹریلیا جیسے کوکنگ شوز کے ساتھ بین الاقوامی منظر نامے پر اپنی نمائش کی ہے۔ اگرچہ اسے مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے جیسے پانی پوری، پُچکا دوسروں کے درمیان، تصور ایک ہی رہتا ہے۔ یہ ذائقوں کے پھٹ کے ساتھ آتا ہے – ٹینگی، مسالیدار، میٹھا اور کھٹا سب ایک ساتھ۔ چونکہ یہ چھوٹی ذائقہ دار تخلیقات ہمارے دلوں میں ایک خاص مقام رکھتی ہیں، ہم یقینی طور پر یہ پسند نہیں کرتے کہ لوگ ان کے ساتھ گڑبڑ کریں۔ بدقسمتی سے، ہمارا ہمیشہ کے لیے پسندیدہ گول گپا ایک بار پھر عجیب و غریب کھانے کے امتزاج کے جال میں پھنس گیا ہے۔ مریندا اور فائر گول گپا کے بعد، اب ہمارے پاس اس اسٹریٹ فوڈ کی چاکلیٹی مختلف ہے۔
یہ بھی پڑھیں: ‘اب اس پر پابندی لگائیں’: عجیب ڈوسا بنا امراس اور پنیر میں انٹرنیٹ گھبراہٹ ہے۔
فوڈ بلاگر بھوککڈ باوا نے جے پور میں چاکلیٹ گول گپا بیچنے والے ایک اسٹریٹ وینڈر کی ایک ویڈیو انسٹاگرام پر شیئر کی۔ اس کلپ کا آغاز اس شخص کے ساتھ ہوتا ہے جب اس شخص نے دو خستہ سوجی پوریوں کو چاکلیٹ کے مرکب میں ڈبو کر یکساں طور پر ڈھانپ دیا۔ ایک بار جب پوریاں خشک ہو جاتی ہیں، تو وہ کچھ سیف ڈالتا ہے اور ان میں ونیلا اور اسٹرابیری آئس کریم کے ایک چھوٹے سکوپ سے بھرتا ہے۔ اس کے بعد، اسٹریٹ فروش اوپر سے کچھ ذائقہ دار مائع بوندا باندی کرتا ہے اور اسے زیادہ سیف اور کالے نمک کے ساتھ ختم کرتا ہے۔ "اپنے گول گپا ساتھی کو ٹیگ کریں اور ان سے کہیں کہ وہ آئیں اور آپ کو اس چاکلیٹ گول گپا کی دعوت دیں،” پوسٹ کے کیپشن میں لکھا ہے، جسے اب تک 9 لاکھ سے زیادہ ویوز مل چکے ہیں۔ مکمل ویڈیو یہاں دیکھیں:
وائرل ویڈیو نے انٹرنیٹ پر تہلکہ مچادیا۔ انسٹاگرام صارفین میں سے ایک نے لکھا، "RIP گول گپا۔” ایک اور نے درخواست کی، "براہ کرم گول گپا کے ساتھ تجربہ نہ کریں۔” "سیو کیوں ڈالی؟ کیا ہے چوکوچپس دال نہ جب سب میٹھا ہے تو میٹھا رکھ (sev کیوں شامل کریں؟ جب سب کچھ میٹھا ہے تو چاکلیٹ چپس ڈال کر میٹھا کیوں نہ رکھیں؟)” ایک شخص نے پوچھا. "عائشہ کرکے گول گپّا کا نام کیوں کھرب کر رہے ہیں۔ (آپ ان حرکات سے گول گپا کا نام کیوں خراب کر رہے ہیں)” ایک تبصرہ پڑھیں۔
یہ بھی پڑھیں: پانی پوری کو اکیلا چھوڑ دو! تھمس اپ پانی پوری نے ٹویٹر صارفین کو ناراض کیا۔
گول گپّے عام طور پر ابلے ہوئے آلو اور چنے یا چنے کے ساتھ ساتھ کٹے ہوئے پیاز اور مزیدار کھٹا میٹھا پانی سے بھرے ہوتے ہیں، جس سے ہماری بے حسی ہوتی ہے۔ تاہم، حال ہی میں، ایک اسٹریٹ وینڈر نے گول گپاس کو مریندا کولڈ ڈرنک کے ساتھ لوڈ کرکے کلاسک فلنگز کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ ایک نظر ڈالیں:
لیکن، یہ سب کچھ نہیں ہے۔ ہمیں ایک گلی فروش بھی ملا جو انڈے کی پانی پوری بنا رہا ہے۔ جی ہاں، آپ نے اسے صحیح پڑھا۔ انڈے کی پانی پوری جتنی عجیب لگتی ہے، اس کی تیاری نے بہت سے سوشل میڈیا صارفین کو ناخوش کر دیا ہے۔
آپ کون سا عجیب و غریب گول گپا تغیر آزمانے کی ہمت کریں گے؟ ہمیں تبصروں میں بتائیں۔
